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  • Mushi di scottona e tartufo bianco
  • Flan di cavolo nero con crema di pecorino
  • Polenta fritta con porcini
  • Frittura e della nonna
  • (Accompagnati da Prosecco)
  • Tortellini in brodo di cappone
  • Tagliatelle fatte a mano con farina di castagno con crema ricotta e noci
  • (Con vino rosso di Montalcino)
  • Tagliata di petto di fagianella con cipolline in agrodolce
  • Stinco di maiale con sformato di zucca
  • (Con Brunello di Montalcino)
  • Lenticchie con cotechino
  • Cantucci con Vin Santo
  • Panettone
  • Pan dei Santi
  • Caffè e digestivo alcoolico
  • Brindisi

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